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                圖片
                通脹促使水產行業會進入全面漲價時代!
                隨著新冠的最新變種病毒的出現,帶來了新一波的焦慮、猶豫和財政緊縮。這對世界經濟、人們的口袋和支出選擇意味著什么,對于任何提供消費品的人來說都是一個非常相關的問題。

                形勢一點也不簡單。
                在過去兩年中,新冠疫情的傳播和變種給一系列復雜的參與者、供應鏈和可能的結果給全球的董事會戰略帶來了沉重的不確定性。當然,有贏家也有輸家。很多人都在談論在封鎖期間冷凍食品的成功、“零售轉向”以及消費者對安全和可持續食品的日益關注。
                當餐飲服務急劇下降時,所有這些都為海鮮的增加了額外的銷售提升。但也有大規模的供應鏈中斷、不可靠的冷鏈、加工廠關閉和勞動力短缺,相反,這些都給主導海鮮世界的產品帶來了巨大的麻煩。
                美元超發
                自2020年以來,美國政府為了應對疫情,先后出臺4輪財政刺激政策,累計為市場注入資金多達5.3萬億,用通脹手段將國內損失轉移到全世界,簡單的說法,就是美國印鈔,用貨幣去全世界進行經濟劫掠,補貼美國已經被疫情沖擊到衰退的國內經濟。
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                大宗產品成本增加
                國際大宗商品貿易大多于美元計價,美元超發帶來美元貶值,以美元計價的大宗商品將更為便宜,這樣就促使大宗商品漲價。造成全球大宗商品價格上漲,引發輸入性通貨膨脹。海產行業普遍存在的是成本增加。無論是漁船的燃料、構成魚飼料的谷物、包裝成本還是工廠加工的魚的價格上漲,管理費用都增加了。雖然公司已經努力消化這些不斷上升的成本,但我們似乎已經達到了臨界點。
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                過去幾周,我們看到國內很多食品企業相繼漲價
                食品企業上游原料,包括直接生產原料、運輸費用、能源費用以及人工成本,都在持續上漲,帶來的結果是企業盈利能力的下行,這一點在食品加工企業中尤為明顯。2021年三季度,食品加工企業的單季度盈利能力顯著下降,導致利潤下滑甚至虧損。企業只能通過對產品進行提價,緩解成本上漲的壓力,保持經營的穩定。
                自十月以來,涪陵榨菜、海天味業、洽洽瓜子、恒順醋業、海欣食品、三全食品、千味央廚和李錦記調味品、旺旺食品等全都官宣漲價。
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                許多海鮮公司難以豁免
                去年11月,加拿大海鮮巨頭 High Liner 表示,航運危機導致第三季度估計銷售損失 400 萬磅,現在被迫將更高的價格轉嫁給客戶。歐洲冷凍魚業巨頭 Nomad Foods 也警告說,雖然它今年設法將價格上漲控制在較低的個位數數字,但它不能無限期地繼續增量上漲。本月在日本,Nippon Suisan Kaisha (Nissui) 和其他海鮮公司 Maruha Nichiro 也宣布直接對幾種主要產品提價。Nissui 的提價歸咎于一系列問題,Maruha Nichiro 指出了類似的限制,他提到了原油價格飆升以及包裝材料和燃料成本的成本?,F在我們正在感受沒有立即產生任何影響的成本,正如荷蘭合作銀行在其最近的農業展望中所說的那樣,漲潮會抬高所有船只。
                這一切對海鮮行業意味著什么是復雜的。
                整個海產行業的產品將優質、更可持續的蛋白質與具有競爭力的價格需求聯系在一起。
                雖然其扎實的健康證明有助于將其推向新的具有健身和環保意識的公眾的購物籃中,但隨著原材料成本的飆升,其價格現在可能會將其排除在大片社會購買力的可能性框架之外。隨著世界大部分地區的通貨膨脹率飆升,即使是世界上一些較貧窮國家的主食也將變得難以負擔。
                根據世界銀行的數據,發展中國家9月份的食品價格達到了自新冠疫情開始以來的最高水平。農產品價格指數比2021年1月的水平高出 14%。在較富裕的國家,錢包也在收緊,更長期的節儉正在浮現在腦海中。
                人們傾向于認為新冠疫情將是一個長期事件。到2021年12月,新冠疫情的時間線很可能會比任何人認為的要長得多,而且對生活的改變更令人心痛。
                我們可以相當肯定Nissui、High Liner、Nomad 和 Maruha Nichiro 他們確實也已經達到了他們成本的臨界點,未來會有更多的海產企業會達到成本的臨界點,大規模漲價潮也許很快就會到來!

                                                                                                                                                                  轉載自凍品攻略

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